Vinha das Virtudes

Um idílico recanto alentejano, inserido na Herdade da Avessada, uma zona de paisagem protegida…

Localizada na Herdade da Avessada, perto da emblemática cidade de Évora, encontramos a Vinha das Virtudes.

Inserida numa propriedade de 12 hectares, que dá pelo nome de Monte da Ribeira, a nossa vinha estende-se ao longo de 5 hectares e encontra-se numa zona de paisagem protegida pela Rede Natura 2000, o que lhe confere uma envolvência e tranquilidade únicas.

A Vinha encontra-se implantada em solos de origem granítica, que transmitem um toque mineral ao perfil dos vinhos, e beneficia também da exposição a Norte, o que proporciona maiores amplitudes térmicas e noites mais frias que a generalidade do Alentejo.

Aqui, apostamos em produções de pequena quantidade e de qualidade superior.

AS CASTAS

Quis o produtor que a Casta Syrah, uma das suas favoritas, fosse o elemento distintivo deste projeto e aquela que tem maior predominância nos nossos vinhos. É nesta casta que temos apostado para desenvolver o nosso terroir e produzir vinhos de qualidade superior, que já nos permitiram conquistar diversos prémios, inclusive o de melhor Syrah do Mundo.

É também nas castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e nas castas brancas Antão Vaz, Arinto, e Viosinho que apostamos e encontramos a referência para produzir os nossos vinhos brancos e tintos.

A ADEGA

Desenhada pelo arquiteto Jorge Fragoso Pires, que a concebeu em perfeita sintonia com a envolvência, tendo como principal preocupação a sua funcionalidade, a Adega da Vinha das Virtudes encontra-se semi-enterrada, beneficiando do efeito da gravidade e permitindo que a cave, onde se encontram as barricas, tenha variações mínimas de temperatura.

Aqui os vinhos são produzidos, a partir de uvas colhidas e selecionadas manualmente e descarregadas diretamente para cubas de inox, onde decorre a fermentação a temperaturas permanentemente controladas, assegurando a sua qualidade.

Fruto de um projeto de expansão da vinha e também da Adega, a Vinha das Virtudes conta hoje com 5 hectares e uma capacidade para produzir cerca de 40 mil garrafas por ano.